Teollisuusrobottien elintarvikemarkkinoilla odotetaan nousevan 745 miljoonaan dollariin

Maailmanlaajuisten elintarvikerobotiikan markkinoiden arvoksi arvioitiin 402,2 miljoonaa dollaria vuonna 2019, ja sen odotetaan nousevan 745 miljoonaan dollariin vuoden 2026 loppuun mennessä, ja ne kasvavat 9,1 prosentin CAGR:llä 2021-2026. Teollisuusrobottien käyttöönoton kasvu elintarvike- ja juomateollisuudessa on ohittanut perinteiset teollisuudenalat, kuten auto- ja elektroniikkateollisuuden.

Ruokarobotit suorittavat monimutkaisia ​​valmistusprosesseja, kuten annostelua, syötteiden sijoittamista, pakkaamista ja pakkaamista, tuotteiden poimimista ja sijoittamista astioihin, raaka-aineiden lajittelua ja pakkausten etiketöintiä. Ne auttavat suorittamaan toistuvia ja ikäviä tuotantotehtäviä suurilla nopeuksilla äärimmäisissä olosuhteissa, kuten korkeissa lämpötiloissa. Ne myös säästävät tilaa ja aikaa, vähentävät tuotantokustannuksia ja parantavat valmistusprosessien puhtautta, turvallisuutta ja tehokkuutta. Tämän seurauksena johtavat toimijat globaalissa ruoka- ja juomateollisuudessa (F&B) käyttävät ruokarobotiikan avulla ruoan tuotantoprosessia automatisoidakseen massatuotantoa erittäin tarkasti ja suurella volyymilla.

Pakatun ruoan kysynnän kasvun odotetaan lisäävän elintarvikerobotiikkamarkkinoiden kokoa. Säilyvyyden maksimoimiseksi ja syötävien ja syötävien tuotteiden kysyntään vastaamiseksi pakattujen elintarvikkeiden kysyntä kasvaa. Pakatun ruoan massatuotanto on edistänyt ruokarobottimarkkinoita erityisesti Yhdysvalloissa, Japanissa, Ranskassa ja Italiassa. Useimpien suurten elintarviketehtaiden prosesseja automatisoidaan varastointiyksikön (SKU) laadun ja johdonmukaisuuden varmistamiseksi.

Robottien ominaisuudet ja käyttö ovat historiallisesti rajoittuneet raskaiden hyötykuormien kuljettamiseen laitteissa. Robottien monipuolistuessa kuitenkin yhä useammat teollisuudenalat, kuten elintarviketeollisuus, ottavat käyttöön automaation matalakuormitettavilla roboteilla. Terveysviranomaisten vaatimusten noudattamiseksi osa elintarvike- ja juomateollisuutta, kuten meijeri- ja leipomot, on vähentänyt ihmisen puuttumista valmistusprosessiin. Tästä syystä ruokarobottimarkkinoiden koon odotetaan kasvavan robottien ominaisuuksien lisääntyessä.